Ensalada de Quinoa

Ingredientes

  • 1 taza de quinoa
  • 1 tomate
  • ½ pepino
  • ¼ taza de maíz
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Limón
  • Sal

Preparación

  1. Cocina la quinoa durante 15 minutos.
  2. Deja enfriar.
  3. Mezcla con las verduras picadas.
  4. Agrega aceite de oliva, limón y sal.

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