Ingredientes
- 4 papas
- 5 huevos
- ½ cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Pela y corta las papas en rodajas.
- Fríelas con la cebolla en aceite.
- Bate los huevos con sal.
- Mezcla las papas con el huevo.
- Cocina en sartén hasta dorar por ambos lados.